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Dr.Benz

Weingut Dr. Benz – Kenzingen/Bombach

Energie als Lebenskonstante

dr.benz1_neuEribert und Marina Benz übernahmen 2004 den 20 Hektar großen Betrieb des Kirchberghofs und wagten damit den Sprung ins kalte Wasser. Und da einem als Quereinsteiger der große Vorteil gegeben ist frei von Altlasten zu handeln, konnten auch die Eheleute Benz mutig und mit innovativem Geist an ihre neue Aufgabe herangehen. Nun, so ganz unbefreit von seiner Vergangenheit scheint Herr Benz dann allerdings doch nicht zu sein, wenn er die Parallele zu seinem einstigen Beruf in der Energiebranche zieht. Letztendlich, resümierte er einmal, hätte er es ja jetzt auch wieder mit Energie zu tun, nämlich mit gespeicherter Sonnenenergie, die er nun aber nicht mehr zu Saft aus der Steckdose werden lässt, sondern sie eben in Form von Wein verwandle.

dr.benz2_neuBis dato haben sie eineinhalb Dutzend verschiedene PIWI-Sorten angepflanzt, und mit diesem großen Versuchsgarten beweisen sie, dass sie diese beneidenswerte Neugierde und auch Risikobereitschaft besitzen, die bei vielen Winzern mittlerweile in den Hintergrund trat. Ihre beiden PIWI-Rotweine werden von den typischen Holzaromen der Barrique-Fässer umgarnt, ohne aber dass diese als aufdringlich empfunden werden; Sie geben ihnen eher den gebührenden Rahmen, ohne die Sensibilität für die weineigenen Aromen zu untergraben. Im Vergleich dazu wirkt das Weisswein-Cuvée Crystall wie ein erfrischender Jungbrunnen, eine Sirene der Leichtigkeit des Seins. Übrigens muss der Granat – analog zu vielen anderen PIWI-Weinen aufgrund zweier nicht in Deutschland klassifizierten Rebsorten, sprich Maréchal Foch und Léon Millot – als Tafelwein vermarktet werden. Aber bitte, dies ist mit dem hiesigen  Weingesetz zu erklären, von denen sich der interessierte Weintrinker in punkto Qualität nicht auf das Glatteis führen lassen sollte.

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